山登りと豊かな生活ブログ

気ままに生きたい人間の日常ブログです。

御嵩屋の焼豚

ローカルな話題ですが

またローカルネタで申し訳ありません。

仕事のついでに岐阜県八百津町の

御嵩屋さんで炭火焼焼豚と煮豚焼豚を

購入しました。

この炭火焼焼豚は前に俳優の内藤剛志さんが

お勧めし、それからも幾度となくテレビで

紹介されたもので、美味しいとの評判。

いつも行く時は休みだったりして縁遠かった

のですが今回は無事ゲット。

一品が1000円以上しますし、2人暮らしなので大量に買えないので

2品のみ購入。

ちなみに真空パックなので消費期限は

1か月ほどあります。要冷蔵

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さっそく我が家で食す

やっぱり手作り焼き豚最高に美味しいですね。

炭火で焼いているので香ばしい香りと、

肉の旨味がギュッと詰まってます。

脂身も少なめですが、しつこくなく美味しい。

タレが付いてますので焼豚丼が作れます。

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ぜひお立ち寄りの折には

ご購入いかがでしょうか?

 

ちなみにふるさと納税の返礼品としても人気らしいです。

山間の静かな街の特産品をどうぞ。

mitakeya.com