実際食べて美味しかったお勧めの北欧クッキー・東京のお土産に
コロナ禍で移動もままならない時期ですが、
やっぱり美味しいものは食べたいですね。
そしてその美味しいものをお土産として
持ち帰りたいもの。
今日のご紹介は私が食べておいしかった東京土産のお話です。
赤坂ツッカベッカライカヤヌマ
赤坂にあるツッカベッカライカヤヌマは、
お取り寄せが出来ない東京の名店。
もし東京へ行かれる際には、
一度ご賞味していただきたいお店です。
（会計はお店でしか出来ないので、赴く必要があります）
クッキーについては予約優先ですので、
予約無しですと売り切れる事があります。
なんか今はすごい人気だそうで
行列ができています。
特にホワイトデーシーズンは激混み。
こちらのオーナーシェフはオーストリアの
国家公認のマイスターで、
本格的なオーストリア伝統の味を楽しめる
ツッカベッカライ（お菓子屋さん）です。
今回の購入品はA缶で3種入りの缶です。
バニラ・チョコ・シナモンですが、
やっぱりきめが細かく、口溶けがすごく良い。
シナモンは若干荒めですが、口の中でスーッと
溶けていくので、安価なクッキーにありがちな
バサバサ感はなく
素材の良さが感じられます。
こういったシンプルなものだからこそ
味の良し悪しがハッキリ出ます。
もともと、私はクッキーって普段そんなに食べません。
良くありがちなボサボサで喉が渇く感じとか、
味の失敗はあまり無いけど
飛び抜けて美味しいものにも出会いないのが
クッキーって感じでした。
そんな固定概念を覆す逸品です。
お店アクセス
東京都港区赤坂1-4-5
TEL 03-3582-5689
銀座ハブスブルク・ファイルヒェン
東京銀座のオーストリア料理のレストランと
スイーツのお店です。
ここのオーナーシェフは
オーストリア国家公認の日本人マイスター。
本場オーストリアの美味しいお菓子が
味わえます。
場所は、
銀座のSIX Gardenの近く銀座GREENと言う
ビル内にあります。
このお店、本業は西洋料理（オーストリア料理）。
きめの細かいしっとりとしたクッキや洋菓子も評判です。
セットは以下の３品の詰め合わせと４品詰め合わせ。
3種セット
バニーレ
豊かなバニラの香りの生地にオーストリアの爽やかな酸味のある杏のコンフィチュールを合わせた、
しっとりとしたクッキーです。
ショコラーデ
上質なチョコレートを使いカカオの香ばしい風味で焼き上げた生地に、
まろやかな味わいのホワイトチョコレートを合わせました。
リンツァー
シナモンの生地に柑橘類の香りを加え、間にはオーストリアのラズベリーの
コンフィチュールをはさみました。オーストリア北部の街、リンツ発祥の味わいです。
4種セット
中には４種類のクッキーがセットになっていて
バニーレ（杏とバニラ）・
ショコラーデ（チョコ）・
リンツァ（シナモン）・
マンデルン（バニラとアーモンド）。
見た目はシンプルで素朴な感じですが、
缶にぎっしり詰まっていて満足感があります。
食感は非常にしっとりしていて私好み。
何と言うか、口の中で広がる風味が良いんですよね。
ちょっと他では味わえない感じです。
きっと良い素材を使っているんだと一口で
分かるそんな印象です。
毎年、いろんなお店で購入してるのですが、
甘すぎないスイーツを探してます。
私は流行りには疎いのでいつも妻がチョイス。
実の所、今まで流行りのお店で買ってみたものの、
うーん・・・
と言う所も多いんですが、これはメチャクチャ
美味しいし、違いがハッキリ分かります。
残念ながら名古屋のスイーツは甘すぎで
大人が楽しめるものが少ないような気がします。
見かけは派手ですが・・・
インスタ映えではなく美味しいものが
食べたいですよね。
ぜひ一度食べてみてください。
お店アクセス
銀座ハブスブルク・ファイルヒェン
東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F
TEL 03-5537-3226
番外編
これは関西のお気に入りクッキーですが、
ご紹介します。
西宮市の阪急電鉄夙川駅にあるELBERUNさんのクッキー
正直なところ、クッキーってあまり違いが判らない人も
多いかと思いますが、このクッキーはほんと美味しかったなぁ〜。
まじお薦めです。
味の違いで言うと素材感が感じられ、尚且つキメが細やか。
バターも良質なものを使っているのでしょうね。
しつこくないバター感と甘さで大人の男性でも行けます。
お取り寄せ内容
エルベランクッキー（ミルクチョコ）、
エルベランクッキー（ホワイトチョコ）、
サブレチョコ・サブレ、
豆乳とおから、
お茶と黒豆、
チーズとトマト、
黒糖とコーヒー、
ミツバチの花粉入りパイ、
アーモンドパイ、
どれも美味いのですが、エルベランクッキーと
黒糖とコーヒーが絶品。
一度手をつけると止まらなくなります。
実際の店舗ではケーキ屋洋菓子のお店ですので
ケーキもあります。
結構な人気店ですが、贈答用としては間違いのない
逸品です。
お店アクセス
ケーキとクッキー・エルベラン
西宮市相生町7-12（阪急電鉄夙川駅北側）
TEL：0120-440-380（通常電話） 0798-74-4349
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