生活 マーガリンは本当にからだに悪いのか
マーガリンが「体に悪い」と言われてきた主な理由は、製造過程で生成されるトランス脂肪酸にあります。しかし、現在の日本における状況は、かつてのイメージとは大きく異なっています。結論から言えば、「現代の日本で市販されている多くのマーガリンは、トラ...
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