山登りと豊かな生活ブログ

気ままに生きたい人間の日常ブログです。

銀座ハブスブルク・ファイルヒェン

銀座ハブスブルク・ファイルヒェン

ってお店知ってますか?

東京銀座のオーストリア料理のレストランと

スイーツのお店です。

ここのオーナーシェフは

オーストリア国家公認の日本人マイスター。

本場オーストリアの美味しいお菓子が

味わえます。

今回購入したのは、

テーベッカライ・グロースと言うセット。

会社の女性社員さんへの

ホワイトデーのため、

このお店からお取り寄せしました。

ついでに我が家用に1セット。

f:id:hiro9332:20210311084015j:plain

 中には4種類のクッキーがセットになっていて

バニーレ(杏とバニラ)・

ショコラーデ(チョコ)・

リンツァ(シナモン)・

マンデルン(バニラとアーモンド)。

見た目はシンプルで素朴な感じですが、

缶にぎっしり詰まっていて満足感があります。

食感は非常にしっとりしていて私好み。

f:id:hiro9332:20210311084026j:plain
f:id:hiro9332:20210311084005j:plain

何と言うか、口の中で広がる風味が良いんですよね。

ちょっと他では味わえない感じです。

きっと良い素材を使っているんだと一口で

分かるそんな印象です。

毎年、いろんなお店で購入してるのですが、

甘すぎないスイーツを探してます。

私は流行りには疎いのでいつも妻がチョイス。

実の所、今まで流行りのお店で買ってみたものの、

うーん・・・

と言う所も多いんですが、これはメチャクチャ

美味しいし、違いがハッキリ分かります。

残念ながら名古屋のスイーツは甘すぎで

大人が楽しめるものが少ないような気がします。

見かけは派手ですが・・・

インスタ映えではなく美味しいものが

食べたいですよね。

f:id:hiro9332:20210311084036j:plain

 

 

ぜひ一度食べてみてください。

ginza-habsburg.com

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村